То есть показатель, который вроде бы должен отражать способность к обучению, растет вследствие этого самого обучения?
А что Вас удивляет ?
Измеренная цифра у конкретного Васи является суммой (или функцией) двух переменных: его природного потенциала и обучения. Маугли у нас нет, и померить его IQ сложнее, чем у бушменов.
Мы не можем отдельно измерить "способность". Как координату электрона в атоме. Сумма (пока) растет. Как и с медициной - с серьезной тратой денег.

Аналогично - с (вполне измеримой) способностью Васи пробежать стометровку за конкретное время итп.
Если Вася не тренировался до сих пор, то занятия с хорошим тренером улучшат его результат. До какой-то цифры.

Мы знаем только, что "разброс по IQ" частично зависит от генов, частично - от воспитания.
Об этом говорят корреляционные исследования по близнецам итп.

Ну и что тут такого ценного, что даже малейшее снижение всего этого нельзя допускать ни в коем случае?
От этого зависит прогресс общества.

умная не будет рожать наперегонки с дурой именно потому, что она умная
Это значит, что генетическая составляющая IQ будет снижаться.
Некоторое время это незаметно, пока перекрывается улучшением доступа к образованию.

Среди ученых (даже с PhD) — острая конкуренция за рабочие места,
Сильно зависит от специальности.

это, кстати, одна из причин столь тревожащего Вас массового конформизма в академической среде
Тоже - на определенных специальностях. И почему-то - на тех, где проходной балл пониже.

на должности дворников и мусорщиков приходится принимать гастарбайтеров, поскольку полноправные граждане на эту работу не идут НИ ПРИ КАКИХ зарплатах и даже при безработице в 25%
Это означает очень высокие и долгосрочные пособия по безработице. Иначе люди соглашались бы на неквалифицированную работу.