Начать бы надо с того, что понимать под "периодом стабильности" и вообще стабильностью. И нет, это не придирки. Лично я считаю это понятие, мягко говоря, расплывчатым, если не бессмысленным. Примерно как "упадок" Римской империи. Это не "упадок", просто жили они так.

"Попробуйте найти хоть одну страну, которая рухнула бы после 50 лет пребывания в статусе WEIRD"

Вот, предположим, я сейчас найду, так она сразу же по какому-нибудь критерию окажется не WEIRD. Ну, раз рухнула. Но давайте попробуем.

Аргентина.